评估海南宣传片拍摄公司的专业技术与能力时，可以从以下几个方面进行考量：

首先，要求公司提供过去的作品集或案例展示。通过观看他们之前的作品，可以直观地了解他们的拍摄技术、剪辑技巧、特效应用等方面的水平。注意观察画面质量、色彩调度、镜头流畅度等。

一、设备与技术：

了解公司所使用的摄影设备、后期制作工具和技术。先进的设备和高级的技术可以帮助拍摄出更高质量的宣传片。此外，也要关注他们是否有能力处理高清、4K甚至更高级别的视频拍摄和制作。

二、团队实力：

了解公司的团队构成，特别是导演、摄影师、剪辑师等核心成员的背景和经验。他们的专业背景和过往经历能够提供公司在专业技术和能力方面的参照。

行业认可与奖项：

查看公司是否获得过行业内的奖项或认可，这可以作为其专业技术与能力的一种验证。

三、客户评价与口碑：

与公司合作过的客户的评价和口碑是评估公司专业技术与能力的重要参考。尝试联系这些客户，了解他们对公司的评价，是否满意公司的服务和技术水平。

四、响应速度与专业性：

在与公司沟通的过程中，注意他们响应的速度和专业性。他们对于技术问题的解答和策略建议是否专业、及时，也是评估其实力的一个侧面。

综上所述，要全面评估海南宣传片拍摄公司的专业技术与能力，需要综合考虑作品集展示、使用设备、团队背景、行业认可、客户口碑以及沟通中的专业性等多个方面。这不仅可以帮助您判断其专业技术水平，也能更好地决策是否与该公司合作。

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